Ήθη και έθιμα

 Του  Άη – Λιά στην Νέα Δήμητρα   Η λέξη Ηλίας προέρχεται από το εβραϊκό όνομα elijah και σημαίνει ο Κύριος […]

Η Σερβάντα στο Νεοδημητριώτικο Σπίτι.  Η Σερβάντα , ο Μπουφές    Σάς υποσχέθηκα πως θα ανοίξουμε μια «σερβάντα», εκείνο το έπιπλο

Ο Κλήδονας στη Νέα Δήμητρα   Στο σταυροδρόμι της Σίμαινας, εκεί όπου διασταυρώνονται μνήμες και παραδόσεις οι προετοιμασίες για τον Κλήδονα

Το έθιμο Κουρμπάνν στον Αη Γιώργη της Νέας Δήμητρας   Το  έθιμο κουρμπάνι το  έκαμναν από πάντα οι Νεοδημητριώτες. Αυτήν την

Το Πανηγύρι στις Καστανιές.   Παραμονή της Παναγίας ! Το χωριό ζούσε στο ρυθμό της γιορτής . Η προσμονή χτίζονταν μέρες

 Το πανηγύρι στο χωριό  Χαϊνταρλί (Βαπτιστής ) Κιλκίς   Κάθε παραμονή  του Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου ,το ταξίδι μας προς το

Το  Σφάξιμο του Γουρουνιού στην  Νέα Δήμητρα    Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα  !   Αυτές τις μέρες θα επισκεφτούμε πολλές φορές την αγορά

Το Καφενείο του Λαζάρκιοΐ. Παραδοσιακοί Μεζέδες και Ούζο .  Στην Ανατολική Θράκη, το ούζο  ήταν η ψυχή των συναντήσεων, η

Το Γλυκό του Μουσαφίρη   Στο παλιό ,πατρικό μου σπίτι εκείνο που μύριζε πάντα φρεσκοψημένο ψωμί υπήρχε ένα μικρό ντουλάπι, σκαλιστό

Τα  «Γκουρμέ»  Πιάτα στην Κουζίνα της Νέας Δήμητρας  Όταν η βροχή πότιζε τη γη και ο ήλιος ξεπρόβαλλε ξανά στον